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巴彦淖尔:筑牢“从田间到餐桌”的食品安全防线
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  • 2018-07-20
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工作人员在食品安全快检车上检测蔬菜农药残留

  民以食为天,食以安为先。吃是老百姓家家户户的第一等大事,怎样更好地呵护百姓“舌尖上的安全”,为百姓构建起食品安全网,成为巴彦淖尔全市上下的一致行动。

  今年以来,按照市委、政府的部署与要求,我市农牧部门深入贯彻落实《农产品质量安全法》和习近平总书记“四个最严”要求,坚持“产”“管”并举,一手抓标准化生产、品牌化建设;一手抓源头治理和执法监管。监管制度、措施有效落实,全市农畜产品质量安全状况良好,农畜产品抽检合格率达到99.4%,高于全国平均水平1.6个百分点,多年来未发生过农畜产品质量安全事件。

  源头治理 提高农畜产品品质

  眼下,正是巴彦淖尔各种果蔬集中上市的季节,新鲜有机的蔬菜、甘之如蜜的香瓜、沙甜个儿大的西瓜等农产品丰富了百姓的餐桌。为了让百姓吃得安全,买得优质,我市始终坚持绿色发展理念,从田间、圈舍严格抓起,紧盯农畜产品质量安全生产环节,加强产品质量监管体系和质量溯源体系建设,保障农产品质量。

  “目前,我市禁用农药品种由国家规定的39种扩大到了52种。因为我们把13种国家限用农药也列入了我市禁止销售和使用的范围?!笔信┠烈稻指本殖ば辆?,农药的使用事关农产品质量安全。今年以来,我市大力实施化肥、农药负增长行动,严格落实控肥、控药、控添加剂措施,广泛推广绿色防控技术。在推进标准化生产方面,我市正在制定、修订185个地方生产标准,不久,全市的农畜产品都将依标生产。在打响河套农畜产品品牌知名度方面,我市鼓励生产企业申报认证无公害农产品、绿色食品和有机食品标志,并主动开展农产品地理标志登记?;?。

  据了解,到目前,我市已累计认证“三品一标”产品385个,其中,无公害农产品165个,绿色食品146个,通过中绿华夏有机食品认证的有机食品58个,农产品地理标志登记?;げ?6个。

  “我们正积极组织农牧业龙头企业、通过‘三品一标’认证的企业,进驻农产品质量安全追溯信息平台?!毙辆?,目前,全市已有130家农畜产品种养殖企业登录平台,录入种养殖过程数据信息。

  市食品药品监督管理局相关负责人告诉记者,我市各级食品安全监管部门正积极开展食品安全信息化建设,推进智慧监管,提升食品安全监管效能。今年3月底,巴彦淖尔市食品质量安全智慧追溯平台和信息化追溯系统开发完成并上线运行。30余家食品生产企业已完成硬件设备安装,录入食品从原料进厂到成品出厂的质量安全信息,在产品包装上加贴二维码。

  记者发现,随便在哪里,只要你见到兆丰河套面业有限公司的石碾有机全麦营养面粉,拿出手机,打开智慧追溯平台网页,在公众消费栏输入包装上的追溯码,或者使用任意手机软件“扫一扫”功能,扫描追溯二维码,获得产品的批次、生产工序、包装记录等信息,可以清晰地获取这款产品从小麦种植到企业生产,再经出厂检验,最终成为合格品进入市场的过程。

  全程监管 严控食品安全风险

  农产品质量安全是“产出来”的,也是“管出来”的。今年以来,我市农牧部门启动实施了“绿野行动”,加强与食药、工商质监、公安等部门联合执法,围绕农药(兽药)销售和使用、饲料销售和饲喂、生鲜乳生产和收购、水产品养殖、畜禽养殖和屠宰、假劣农资等关键环节与重点领域,大力开展专项整治行动。目前,累计检查农资生产经营企业(门店)、 设施农业基地、温室大棚基地、种养殖大户等6963家次,查处违法违规行为209起,立案处罚84起,???6.18万元。

  在生产过程中,重点强化农牧业投入品生产、销售环节备案许可、进销台账制度;种植、养殖环节生产记录、养殖档案制度;屠宰环节“两证两章”、产品流向登记、宰前活畜“瘦肉精”抽检等一系列监管制度的落实,用制度约束和规范种植、养殖过程。

  强有力的监管检测和执法体系为农畜产品质量安全提供了可靠保障。目前,我市已建立健全市、旗县区、苏木乡镇三级农畜产品质量安全监管、检测、执法三大体系。市级农畜产品质量安全检验检测中心和2个旗县区农畜产品质量安全检验检测站通过了“双认证”,全市86%的苏木乡镇建设了农(兽残)速测室,配备了农(兽)残速测设备,形成了监管技术能力。

  在农畜产品质量安全县创建行动中,我市有杭后、五原、前旗、临河、后旗5个旗县区创建自治区级农畜产品质量安全县。其中,杭后、五原、前旗已经创建成功,临河、后旗创建工作正在推进中。杭后、五原已于去年申请创建国家级农产品质量安全县,8月份将迎接国家相关部门的验收和评定。

  今年,我市将以实施“乡村振兴战略”为契机,唱响“绿色兴农、质量兴农、品牌强农”的主旋律,全力打造“全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地”,建设“黄河边上的农艺园,草原上的菜篮子”“塞外粮仓,天下厨房”,以更严更实的监管和举措,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。(记者 吕园)

来源:巴彦淖尔日报     编辑:高也
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